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螺旋藻含铅的传闻并不能抹杀它在消费者心目中的地位

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发表于 2015-4-17 19:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  螺旋藻是人们信赖的养生保健的健康食品,而对于螺旋藻含铅的传闻,并没有足够的相关科学证明,消费者也表现出了理性消费的态度,螺旋藻仍然是保健市场上的热门。

  

螺旋藻,属蓝藻门,呈墨绿色,是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名,它是地球上最早出现的原始生物之一,是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一,说螺旋藻含铅不足为信,在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效,1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和,被称为“浓缩的绿色超级食品” 螺旋藻含铅纯属谣言,并不足以相信。

  

螺旋藻含铅是没有任何依据的,而它针对不同的年龄阶段,可以发挥不同的功效。老人服用,45%是针对特定病症,28%用来保持身体健康的良好的精神,12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中,22%为了增加血糖,15%为了保护眼睛,14%则为解除便秘。对婴幼儿服用来说能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用。而青少年服用,它丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发 育的需要。所以说螺旋藻含铅,是对消费者的误导,更是抹黑了螺旋藻的营养功效。

  

螺旋藻含丰富的植物蛋白质及矿物质,可以促进新陈代谢,说螺旋藻含铅是不负责任的。丰富的叶绿素具有整肠净血作用,可使血液变得清洁,减轻血液粘稠度,提高血管通透性或弹性、降低血脂软化血管,改善红血球携氧能力,从而达到降低血脂血压的作用。螺旋藻含铅并不能让人们信服,人们知道的是螺旋藻高含量的丝氨酸、蛋氨酸及叶绿素中的镁可以合成胆碱,γ-亚麻酸抗自由基,维生素C、E,β-胡萝卜素的抗氧化协同作用,可有效降低血压,调节血脂,从而对防止心血管疾病方面有极佳的功效。

  

螺旋藻含铅不可信。螺旋藻富含提高免疫所需的所有活性物质。尤其是β-胡萝卜素,能改善人体内的免疫值,防止特别有害的低密度脂蛋白形成,对眼睛和皮肤的健康有很大的帮助。此外,其中含有的多糖,能提高机体非特异性的细胞免疫功能,促进机体转异性体液免疫功能,提高低御病菌、病毒入侵的能力。能促进胸腺、脾腺等免疫器官生长,促进免疫血清蛋白合成,消除免疫抑制剂对免疫系统的抑制作用。所以说螺旋藻含铅是一种谣传。

  

螺旋藻含铅是谣传,螺旋藻还是一种营养丰富的碱性食品,含有丰富的?3-亚麻酸,多种矿物质和微量元素,能及时有效地中和人体生命活动所产生的酸性物质,使脂肪代谢和糖原分解高效进行,降低了血乳酸水平,从而恢复和激活细胞活力,使循环系统和肌肉系统处于兴奋活跃状态,起到抗疲劳的作用。

  

说螺旋藻含铅根本就是子虚乌有,经国内外大量科研试验证明,螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国教科文组织推荐为"明天最理想最完美的食品",被世界卫生组织(WHO)确定为"人类21世纪的最佳保健品",被联合国世界食品协会称誉为"21世纪最理想的营养源",被美国食品及药物管理局(FDA)推荐为"最佳蛋白质来源"。说螺旋藻含铅并没有任何事实依据。
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