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餐饮业取消最低消费 部分饭店巧立名目“转嫁成本”

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发表于 2014-11-4 15:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

 据中国之声《全国新闻联播》报道,昨天起,《餐饮业经营管理办法(试行)》已经正式施行。记者在江苏、安徽、河北等地调查发现,对于《办法》中规定的“取消最低消费”等条款,一些大酒店并没有遵照执行。部分餐饮企业甚至巧立名目“转嫁成本”,而一些市民似乎也并不看好。

  对于昨天起施行的《餐饮业经营管理办法》,大多数商家表示都已有所耳闻。然而,面对高涨的成本,商家也是各有对策。
  南京新街口,饭店密布。记者选择了几家中档饭店,发现,“最低消费”仍然存在:
  饭店:包间的话十人以内我们是300元每位最低标准,有豪包,豪包的话贵一点,300是最低的。
  还有一些酒店,表面上看并没有最低消费包间,但是它却规定了每个人的消费额和最低消费人数,这种做法说到底是“换汤不换药”:
  饭店:我们这边8人起定,7个人可以但是要付8个人的钱。
  而安徽马鞍山市湖东路一家酒店经理则直言不讳地说,成本降不下来,最终还是消费者买单:
  酒店经理:这个办法实行以后,我这个成本没办法降下来,自然加在酒呀、菜呀,最终还是消费者买单。
  不过,在记者的调查中,情况有些出乎意料。一些消费者认为有关部门“管得太宽”:
  市民:这是你情我愿的事情,商家有他的考虑,人家也要讲效益的对吧。
  市民:如果觉得环境还不错的话,基本上也能接受吧。
  对于取消低消政策能否落实到位,很多消费者也表示出了担忧。
  市民:我不会为吃顿饭去告他,因为这个确实比较耗时间耗精力,而且这个举证比较困难。
发表于 2014-11-5 09:52 | 显示全部楼层
        囧丁乙……好吧,我承认,楼主比我牛       
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发表于 2014-11-6 06:44 | 显示全部楼层
        灌水是有限的,快乐是无限的       
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